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活动目标：
1、认识西瓜的外形特征，知道西瓜的味道，它是夏天的水果。
2、在老师的引导下，能有目的地观察。
活动准备：
西瓜一个。
活动过程：
一、谜语导入，引起幼儿兴趣
猜谜语：青青藤，满地爬，结出果子圆又圆，瓤甜水多绿汪汪。
二、运用多种感知西瓜的特征。
1、教师出示西瓜，让幼儿观察，提问：看看西瓜是什么样子的？
2、摸一摸、敲一敲、推一推、压一压，有什么感觉？
3、讨论各自探索过程和结果。
小结：西瓜有的是圆圆的，有的是椭圆的。有大的，有小的。有的瓜皮是深绿色的，有的瓜皮是浅绿色的，还有的瓜皮上有一条一条的花纹。西瓜摸上去凉凉的、滑滑的、硬硬的，敲一敲会砰砰响，推一推还会滚。
4、小朋友们，请你猜猜西瓜里面是什么样的呀？（幼儿讨论）
5、教师将西瓜切开，让幼儿观察西瓜的内部，请幼儿尝一尝：吃到嘴里有什么感觉？
小结：西瓜有瓤、有皮，瓜瓤里有瓜子，瓜瓤甜甜的水分多，瓜瓤有红的，也有黄的，瓜皮有点绿；吃完了手上、嘴上有点黏……
三、讨论吃西瓜的好处。
你喜欢吃西瓜吗？为什么？
小结：西瓜水分多，甜甜的，很好吃，能解渴，祛暑，还能防止生痱子呢！
四、幼儿品尝无籽西瓜并与前面的西瓜比较，体验无籽西瓜吃起来更方便。
1、出示无籽西瓜，让小朋友尝一尝，和刚才吃的西瓜比一比，有什么不同？
2、请幼儿讨论。
教师根据幼儿的讨论小结，让幼儿感受到科技新产品好。（人们吃西瓜时要不停地吐瓜籽，很麻烦，所以科学家动脑筋，试验出了新品种——无籽西瓜。吃起它来就很方便，不用吐瓜籽，大家都喜欢吃。）
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小班科学甜甜和咸咸
