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当我还是个小孩子的时候，各种美食我也尝过不少，可是让我垂涎欲滴的，还是爷爷包的饺子。
无论是爸爸妈妈，还是家里常来的亲朋好友，只要吃过爷爷包的饺子的，都会对爷爷的手艺赞不绝口。爷爷每次包完饺子，总会送点给左邻右舍，大家都喜欢他的饺子。
节假日的时候，爷爷怕我玩电脑伤了眼睛，总会早早地买来饺子皮，拌好馅儿，让我和他一起包饺子。每当这时，他那粗糙的大手就忽然变得灵活起来，上下翻飞，宛如一对小燕子正在嬉戏。不知不觉中，爷爷已经包好了20个饺子。不久，奶奶和爸爸也加入了“战局”，他俩包饺子的手法娴熟，“战场”上又添了两名好手。
哎呀，真是累呀，我停下手中的活儿，数了数，才包了20个，我又细细端详起我包的饺子来——哎哟，这饺子的形象估计是过不了关了。瞧这两个挺着“将军肚”，那两个又是“营养不良”。 不是这个皮破了，就是那个馅儿漏了。而爷爷包的饺子个个漂亮，像挺拔的金元宝。一个个饺子从爷爷的双手中被流畅地制作出来。此时的爷爷也似乎年轻了许多，笑盈盈的，仿佛又回到了少年时光，成了一个快乐的小伙子。
不知不觉，已经到中午了，大家都围坐在桌旁，其乐融融地聊着天。
随着爷爷的一声“开锅啦”，锅盖被提了上来，热气腾腾的。锅里30多个饺子，仿佛正在洗澡呢。
爷爷在大家碗里撒了点葱末，蒜丁，再放上爷爷的专门调料，爷爷还为爱吃辣的妈妈加了两大勺辣丁。
看着这些晶莹剔透的饺子，我不由得咽了咽口水，赶紧夹起一个饺子往嘴里送。肉的鲜与芹菜的香交织在一起，使人回味无穷。我狼吞虎咽，不一会，饺子就被我消灭光了。我抹抹嘴，竖起大拇指，连声赞道：“好吃，好吃！”
全家人吃着，说着，笑着，每一个人都被这别样的饺子所陶醉，此时，也许不只是嘴里有饺子的鲜香，更多的则是心底那份浓浓的温馨与快乐。
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