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导语：除夕的夜晚，在漫天飞舞的烟花中告一段落，以下是小编为大家整理的难忘除夕日记，欢迎大家阅读与借鉴！
篇一、难忘除夕日记
终于到了我盼望已久的除夕夜，在这一天，家家户户都要贴春联，包饺子，炸藕合…共同迎接新的一年的到来！
这不，一大早，我也顾不上睡懒觉，就和爸爸妈妈一起忙得不亦乐乎，就像爸爸说的“忙年”。先说贴春联吧，这可是我和爸爸的拿手好戏，每年这一任务可都是我胜利完成的，今年也不例外！！妈妈的拿手好戏可在厨房，妈妈在厨房里不停地忙碌着，炸藕合，炸鱼，炸麻叶…就拿炸藕合来说吧，妈妈先用刀将白白的莲藕切成了一片片薄薄的藕片，然后将早已调好的肉馅夹在了藕片之间，像一块块的“夹心饼干”，这样“夹心饼干”在妈妈调好的“白色浆糊”里打了一个滚，在滚热的油锅里一炸，就变成了“金黄色的美味”了！我看的直流口水，我迫不及待的咬了一大口，结果藕合没吃到，嘴却被烫的起了一个大泡！
当然，最好的“美味”当属饺子，俗话说得好“舒服不如躺着，好吃不如饺子！”这不！妈妈就将包饺子的工具全部拿了出来，准备包饺子，我在一旁看了一会儿妈妈包饺子，我突发奇想，决定要帮妈妈包饺子，替妈妈分担一些力所能及的家务。刚开始我包的饺子歪七扭八，大小不一，形状不一，有的像瘦瘦的小老头，有的像强壮的日本相扑队员，还有的像举重赛场上的大力士…真可谓千奇百怪，而妈妈包的饺子活脱脱就是一只只随时准备起航的战船，我越包越心慌，结果越急越包不好，简直就是一只只漏水的小帆船，还完全没了战船的形状，无奈之下我只好向妈妈求助“造船良方”。“不能加馅太多，这样饺子会漏的。”“要像我这样包，对！就是这样…”在妈妈的鼓励和指导下，我逐渐学会了包饺子，“战船”也越造越好，不过好不好吃还不知道。
接下来就是最紧张的“战斗”阶段了，我和妈妈的“战船”在水锅里摆开了战场。一只只战船在水锅里不断翻腾，跳跃，上浮，不停地“战斗”。经过几分钟的开战，“我军”最终不敌“敌军”，幸存“战船”以49比2的的成绩败给了妈妈这位“造船大师”，而妈妈则大获全胜。而且“我军”中的“幸存者”都是妈妈教的，夹起妈妈包的饺子，看着窗外的礼花，看着爸爸妈妈的笑脸，我的心甭提多高兴了！
看！这是我和妈妈包的饺子！像不像一只只整装待发的“战船”呀！
篇二、难忘除夕日记
今天是大年三十，我们一大早就开车回村。
我们今天中午吃了饺子，这个不是团圆饭，我做了一个饺子，我不知道放哪了，我又做了好多不同的东西，做了骨头，蘑菇呢，好好玩呀，“吃饭了，吃饺子了。”是我奶奶叫我吃饺子了，我喜欢吃饺子，尤其是沾了醋的饺子，非常好吃，我吃了一口，感觉比素的还好吃，但是，这个包子历竟是素的菜，那来的肉哇，后来妈妈告诉我，这个饺子是被奶奶切过火腿后往饺子里面加的，好好吃呀，到了晚上，我们一家看着电视，吃起了团圆饭，我把一杯可乐都喝了，也把一盘子木耳也吃了，这才饱了，你们说，我的胃口大不大呀？
今天早上，我和爸爸妈妈起的非常早，因为我们要给长辈拜年，我还想睡一会儿，我洗过脸以后，感觉自己很清醒，不再犯困了。
我们开着车，到了第一家，这一家是我的姥姥住的楼。她住在第二层，我们已经上到了第二层，我跟着爸爸妈妈走着，姥姥走到了一个房间，里面还有一个人，我不到他是成年人还是老年人，那个人起来了，我就知道了那个人是老年人，是姥姥的老伴儿，姥姥把他叫起来以后，姥姥就回到了中间的屋子，我看见有两个椅子和两个沙发，都是面对面的，对一样的对面，姥姥就给了我两个一百块，姥姥又给了我两个大橘子。又给了我一大把我不爱吃的糖，我吃了一颗，非常好吃，我们就给姥姥拜拜、下楼，然后回村里了。回到村里，奶奶和婶婶都给了我一百一十，我好开心纳！
篇三、难忘除夕日记
今天又是被冻醒的。啊，说实话我根本没怎么睡。昨天晚上真是太痛苦了。
一上床就感觉全身都麻了，冰冰凉啊！睡就睡吧，可是我怎么睡也睡不着，冷的太厉害了，穿着衣服睡又难受，不舒服。加上爸爸震耳欲聋的呼噜、外面狗的鬼叫、风呼呼地打折我们的窗子，更是痛上加痛。也不能翻身。一翻身就感觉肩膀一下子放上了一块冰。
就这样，我困的哈欠连天，满脸都是泪，可是大脑却清醒的很，怎么着也睡不着。这样磨蹭到了凌晨，我终于想睡了，每隔一分钟就得不顾手冷从被窝里伸出来拿手纸。唉，没办法，因为老家变态冷的天气让我们一家三口都得了严重的——重感冒。。
终于终于，当我麻利地翻了个身后竟然发现——天亮了！哇呀呀呀呀！终于到白天啦。谢天谢地！
今天是除夕，大年三十。可是一点儿过年的气氛都没有。早饭是小米粥。这儿的小米粥很好喝，又稠又粘。
吃完我就开始写作业。上午写完下午就能玩儿了。
写一阵我就歇一阵。休息的时候我就看电影。有一个电影叫小屁孩日记，真是快笑死我了，特好玩！！
中午的饭还是比较丰盛的。我想晚上应该会更丰盛。对啦！春晚啊，终于能看春晚啦！今年的春晚我要一点儿不落地看完。
吃完饭我看了一会电视。中央一台正在播挑战不可能。有一个特别好玩的，就是一个小孩可以催眠动物。先是狗狗。有一条很大的萨摩耶，她一下子就让人家睡着了。下一个是鳄鱼，这个看起来好吓人啊！大家都很害怕，主持人撒贝宁还把旁边那条狗狗给吓醒了。哈哈！
下午两点多妈妈就开始包水饺。爸爸因为喝了点儿酒，在这儿鼾声如雷……最苦的是我就在他旁边写日记！！！
一会儿再背点东西今天的任务就完了，妈妈非得让我春节把所有的打印的材料都背完。啊！！晚上就等着看春晚吧！！狗年大吉！！
篇四、难忘除夕日记
寒假里，最难忘的是除夕夜。
大年三十，我们全家吃过晚饭，我和妹妹、弟弟一起来到院子里，叔叔搬来烟花，我们高兴极了。我先放了一个电火炮，“劈里啪啦”，这象征着吉祥如意的爆竹在我们的欢笑声中显得更响、更亮。
接着，妹妹拿着她的“五龙戏珠”放起来，这五团火球带着啸声飞入空中，一边看烟花的老爷爷笑呵呵地说：“这五条龙嘛，就是政治、农业、工业、科技、国防五条龙。它们戏的这是共产主义！”“好！”大家一齐笑了起来。弟弟也忍不住，放起了他的“对联”，五颜六色的火星溅向四方，我们叫着跳着，为这美丽的焰火鼓掌。焰火放完后，出现了一副对联：“阳光照大地，政策暖人心。”接下来我们又放了“花丛蟋鸣”、“儿童花”等10多种焰火。
快接近午夜12点了，我们摆好了“大高升”，叔叔要我们倒计时，然后点燃了导火索。“58秒、59秒、0点！”话音刚落，“嘭……啪”“高升”飞上了天，我们迎来了新的一年！
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难忘的除夕300字
